Stolz auf den Landwirt

STOLZ AUF DEN LANDWIRT

In den Poldern von West-Zeeuws-Vlaanderen herrscht unweigerlich die Landwirtschaft! Die weiten, fruchtbaren Polder sind voll von Obst und Gemüse. Auf vielen Bauernhöfen finden Sie kleine Stände oder Automaten, die frische Produkte anbieten. Hier und da laden Schilder sogar zur Teilnahme an einer Führung oder Verkostung ein. Die Landwirte der Region bieten nicht nur ein jahreszeitlich wechselndes visuelles Vergnügen, sondern auch einen wahren kulinarischen Genuss!
 

BEWUSSTSEINSBILDUNG

Die Gesellschaft achtet immer mehr auf bewusste, besondere und gesunde Lebensmittel; Lebensmittel mit guter und ehrlicher Herkunft. Darüber hinaus suchen die Verbraucher zunehmend nach Erlebnissen mit Lebensmitteln, nach authentischen Erfahrungen, nach dem Sehen und Schmecken, dass lokale Lebensmittel den Unterschied ausmachen. Dies bietet dem Landwirt die Möglichkeit, Produkte vor Ort zu produzieren und zu verkaufen und so die kurze Kette zum Verbraucher zu fördern. Und um die Bedeutung des Agrarsektors hervorzuheben. Denn es scheint so einfach und selbstverständlich zu sein, dass immer (mehr als genug) Lebensmittel vorhanden sind, aber jeder Landwirt kann Ihnen sagen, dass die Lebensmittelproduktion alles andere als einfach ist. Spätfrost oder ein (oder mehrere) schwere Hagelstürme können eine Obsternte ruinieren, und eine Flut von Regenwasser kann Knollen im Boden verfaulen lassen. Und keine Ernte bedeutet kein Einkommen für den Landwirt, obwohl Kosten entstanden sind. Wie wir in den letzten Jahren in den Zeitungen lesen konnten, sind auch die Viehzuchtbetriebe von Katastrophen nicht verschont geblieben, unter anderem durch den Ausbruch von Viren.
 

DAS WUNDER DER NATUR

Es ist ein Wunder der Natur, wenn die Felder voller wogenden Wiesen und die Obstgärten voller Früchte sind. Und dass man Eier kaufen kann, wann immer man Lust auf einen Pfannkuchen hat. Wir können stolz auf den Landwirt sein. Sie liefern, was wir brauchen: Kartoffeln, Gemüse, Obst, Eier, Fleisch und Milch für Milchprodukte. Stellen Sie sich vor, Sie müssten Ihr gesamtes Essen selbst besorgen. Um sich selbst zu versorgen, braucht man unglaublich viel Zeit und Energie. Du musstest jeden Tag dein Land bearbeiten: graben, säen, pflanzen, jäten, ernten und die Daumen drücken, dass keine Katastrophe passiert und du ohne Nahrung dastehst. Und auch Ihre Tiere, die Sie mit Fleisch, Eiern und Milch versorgen, brauchen Ihre tägliche Aufmerksamkeit und Pflege. Sie können es vergessen, sich mit einem Buch zu entspannen oder Netflix zu schauen.

Seien Sie also stolz auf den Landwirt. Und während Sie heute Abend mit einem Buch auf der Couch sitzen oder Netflix schauen, sorgt der Landwirt dafür, dass Sie am nächsten Wochenende Ihr Lieblingsessen genießen können, ohne sich selbst zu sehr anstrengen zu müssen!